お父さんが子どもに食べさせたい

焼きドーナツを作ったお話。


40歳で初めてお父さんになった。

毎日子どもと一緒に過ごす時間は

とても大切で愛おしく、

日々の成長は何よりの楽しみだ。

僕が子どものころ

ドーナツが大好きだったことを思い出した。

記憶の中の僕は笑顔だ。目を三日月にして、

ニコニコ笑う息子を見たくって

生まれて初めてドーナツを作ってみた。

そして、わかったことがたくさんあった。

「こんなに砂糖が入ってたの？」

「こんなにいろんなものを

入れないといけないの？」

僕が初めて作ったドーナツを食べた

息子がくれたひと言。

「パパの作ったドーナツおいしいねっ！」

「おいしい」は魔法の言葉。

食べた彼だけでなく、

作った僕も幸せにしてくれた。

その時、僕は思った。

「お父さんだってできる！」

もっとおいしく、できたら砂糖は少なめで。

使う素材はシンプルに、

できるだけ安心なものを。

そうして、僕が息子に食べてもらいたい

素朴な焼きドーナツができ上がりました。

HYGGEについて

HYGGEは町の小さな焼きドーナツ屋さんです。店名のHYGGE（ヒュゲ、ヒュッゲ）は、デンマーク語で「心地よい時間や空間」というニュアンス。お父さんが作る優しいドーナツとおいしいコーヒーでHYGGEな時間をお過ごしください。また、週末は、ドーナツをおつまみに、おつまみとドーナツとお酒を楽しむ夜ヒュッゲや昼飲みヒュッゲも営業しています。HYGGEのドーナツに入ってるホエイ（チーズやヨーグルトを作る時にできる乳清。チーザニスタのホエイを使用）同様、少し発酵を取り入れたおつまみをご用意しています。営業日はFBやインスタをご確認いただけると幸いです。

Baked donuts HYGGE.

We have a variety of healthy, non-fried, baked donuts. Including gluten free brown rice, walnut, cranberry, and chocolate donuts. All very yummy! Eating in is available.

The store is along the pipeline behind Jimmy’s super market in Ginowan city.

I’m looking forward to seeing you. Come, enjoy yourselves at HYGGE Baked Doughnuts

DATA

〒901-2223 沖縄県宜野湾市大山2-23-1

☎︎090-1947-0002

営業時間　12時〜18時ごろ（売り切れ次第終了）

定休日　日（不定休。営業も場合はフローズンドーナツのテイクアウトのみ。昼飲みHYGGE営業の場合もあります。】・月曜日

駐車場　店舗目の前。お店と平行にお停め下さい

那覇空港から国道58号線を北上して車で約40分。宜野湾大山の輸入スーパー「Jimmy's 大山店」パイプライン通り沿いの向かいです。HYGGEボーヤの看板が目印です

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